Томатный гаспачо с черешней и сыром страчателлой
Томатный гаспачо с черешней — освежающий суп, в котором сладость черешни гармонично сочетается с насыщенным вкусом томатов.
750 ₽400 гХарчо с телятиной
Этот традиционный грузинский суп с наваристым мясным бульоном, телятиной, рисом, кинзой и специями — прекрасный выбор для холодного времени года.
690 ₽490 ₽350 гГранд харчо с телятиной
Сытный и ароматный суп, который придется по вкусу любителям мясных блюд. На наваристом мясном бульоне с телятиной, рисом, кинзой и специями.
950 ₽1 лБорщ с говядиной, копченым салом и гренкой из бородинского хлеба
Густой и насыщенный суп из свёклы, говядины, картофеля и капусты, а чесночные пампушки станут идеальным дополнением к этому блюду
650 ₽490 ₽350 гРыбацкая уха с чесночными гренками
Согревающий суп из трёх видов рыбы с пряной зеленью и расстегаем - отличный вариант для тех, кто любит сытные первые блюда.
720 ₽650 ₽350 гБозбаш из говядины с нутом из дровяной печи
Этот сытный суп готовится из нежной говядины, сладкого винограда и нута в ароматном бульоне. От других супов с заправкой он отличается обязательным ингредиентом нут (он же турецкий горох, бараний горох, нохут, нат). Характерной особенностью приготовления бозбаша является дополнительная обжарка уже отваренной и промытой баранины. Подается с хлебом, испеченным на виноградной лозе. А использование дровяной печи придает глубину и насыщенность вкусу.
750 ₽590 ₽350 гЩавелевый с курицей, деревенским яйцом и сметаной
Щавелевый суп с курицей — блюдо, которое сочетает кислинку щавеля с сытностью куриного бульона.
550 ₽350 гОкрошка с черноморским рапаном на мацони
Освежающая классика русской кухни с пикантным вкусом моря!
Нежная смесь свежих овощей, картофеля и ароматного мяса черноморского рапана.650 ₽350 гОкрошка с черноморским рапаном на квасе
Освежающая классика русской кухни с пикантным вкусом моря!
Нежная смесь свежих овощей, картофеля и ароматного мяса черноморского рапана.650 ₽350 гОкрошка с языком на мацони
Традиционная русская окрошка получает нежный грузинский штрих благодаря освежающему мацони и легкому аромату свежего тархуна. Тонко нарезанный говяжий язык добавляет мясному вкусу мягкость и глубину, идеально сочетаясь с овощами и пряностью зелени.
550 ₽350 гОкрошка с языком на кефире
Традиционная русская окрошка сохраняет свою классическую прелесть благодаря освежающему кефиру. Тонко нарезанный говяжий язык добавляет мясному вкусу мягкость и глубину, гармонично сочетаясь с овощами и свежестью зелени.
550 ₽350 гОкрошка с языком на квасе
Традиционная русская окрошка сохраняет свою классическую прелесть благодаря освежающему квасу. Тонко нарезанный говяжий язык добавляет мясному вкусу мягкость и глубину, гармонично сочетаясь с овощами и свежестью зелени.
550 ₽350 г