Большой овощной салат с сыром Фета и базиликом ( на 2-3 персоны)

Идеальное сочетание свежих, хрустящих овощей, таких как огурцы, помидоры, сладкий перец, дополненное нежным сыром фета и джонджоли. Базилик придает блюду яркий аромат и освежающий вкус. Легкая заправка из оливкового масла холодного отжима подчеркивает натуральные вкусы ингредиентов.

На 2-3 персоны

Салат из фермерской буратты с узбекскими томатами и клубникой

Салат из фермерской бурраты — блюдо, в котором сочетаются спелые помидоры, клубникой и свежий сыр буррата. Буррата — «сырный мешочек» родом из Италии, который сочетает вкус мягкой моцареллы и сливок

Салат с жареными баклажанами, миндалем и сыром страчателла

Хрустящий баклажан, с лепестками миндаля, сочные томаты, нежная страчателла и яркая кинза под заправкой из соевого соуса.
Заправка: масло оливковое, соевый соус, лимонный фреш

Овощной по-грузиски с орехом

Хрустящие огурцы и томаты, ароматный красный лук и зелень, приправленные острым перцем и оливковым маслом, прекрасно сочетаются с богатым вкусом грецкого ореха.

Заправка: масло оливковое холодного отжима

Овощной по-грузински с сыром

Лёгкий и свежий салат из овощей и сыра. Хрустящие огурцы и сочные томаты, ароматный красный лук и нежная зелень составляют основу этого блюда. Особый вкус придаёт сулугуни и оливковое масло.

Заправка: масло оливковое холодного отжима

Ромиро гриль с сулугуни

Перцы «Рамиро» запечённые с сыром. Для его приготовления понадобятся сладкие перцы «Рамиро», сыр, зелень, сливки и другие ингредиенты.

Салат с крабом, мурманским лососем и авокадо

Нежный камчатский краб, мурманский лосось, кремовый авокадо, сочные томаты, хрустящий шпинат и икра летучей рыбы - идеальный баланс вкусов и текстур

Салат с мурманскими креветками, манговым соусом и большим чипсом из пармезана

Сочетание сладости и пикантности. В нем интересно объединены креветки, спелое авокадо, томаты и листья шпината, дополненные икрой летучей рыбы и заправленные манговым соусом. Паутинка из пармезана придает салату хрустящую текстуру и насыщенный сырный аромат.

Цезарь с куриной грудкой

Один из самых популярных салатов. Салат романо, фирменный соус цезарь (анчоусный), спелые томаты, куриная грудка, пшеничные гренки.

Цезарь с лососем

Лёгкий и сбалансированный салат с гармоничным сочетанием вкусов. Хрустящие листья салата, сочные томаты, нежные кусочки слабосолёного лосося и пряный фирменный соус создают богатый вкус.

Цезарь с креветками

Один из самых популярных салатов. Салат романо, фирменный соус цезарь (анчоусный), спелые томаты, пшеничные гренки с тигровыми креветками гриль.

Салат с вяленой утиной грудкой и карамелизированными апельсинами

Нежная, сочная копченая утиная грудка прекрасно гармонирует с грушей. Легкий микс зелени добавляет свежести, а оригинальная цитрусовая заправка создает идеальную гармонию вкусов, придавая блюду неповторимый аромат и освежающий акцент.

Домашний теплый сулугуни с соусом песто из черемши

Сулугуни в горячем виде — это расплавленный сыр, который становится мягким, насыщенным и приобретает более яркий аромат при нагревании.

Карпаччо из свежих узбекских томатов c джонжоли

Карпаччо из свежих узбекских томатов с зеленью

Мини эклеры в ассортименте

Мини-эклеры с разнообразными начинками: куриный паштет, тартар из лосося, трюфельный сыр.

Салат с копченой скумбрией, шпинатом и узбекскими томатами под мятным соусом

Салат с копчёной скумбрией и мятным соусом — это сочетание свежести овощей, насыщенного аромата копчёной рыбы и пикантности мятного соуса.

Молодой сулугуни

Снежный краб

Тигровые креветки

Лосось слабосоленый

Пхали из шпината

Традиционная грузинская закуска, состоящая из измельчённых грецких орехов и овощей, станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу.

В состав закуски входят:
* Профитроли из заварного теста
* Начинка: грецкие орехи, грузинские специи, кинза и шпинат
* Украшение: зерна граната и зелень. (4 шт.)

Пхали из свеклы

Традиционная грузинская закуска, состоящая из измельчённых грецких орехов и овощей, станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу.

В состав закуски входят:
* Профитроли из заварного теста
* Начинка: грецкие орехи, грузинские специи, кинза и свекла
* Украшение: зерна граната и зелень.

(4 шт.)

Пхали из фасоли

Традиционная грузинская закуска из рубленых грецких орехов и овощей станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу.

В состав закуски входят:
* Профитроли из заварного теста
* Начинка: грецкие орехи, грузинские специи, кинза и зеленая фасоль
* Гарнир: зерна граната и зелень. (4 шт.)

Пхали из молодой капусты

Традиционная грузинская закуска из рубленых грецких орехов и овощей станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу.

В состав закуски входят:
* Профитроли из заварного теста
* Начинка: грецкие орехи, грузинские специи, кинза, капуста
* Украшение: зерна граната и зелень.
(4 шт)

Пхали ассорти

Традиционная грузинская закуска, состоящая из измельчённых грецких орехов и овощей, станет прекрасным самостоятельным блюдом или традиционным гарниром к мясу.

В состав закуски входят:
* Профитроли из заварного теста
* Начинка: грецкие орехи, шпинат, свекла, капуста, фасоль, грузинские специи, кинза и стручковая фасоль
* Украшение: зерна граната и зелень. (4 шт.)

Аджапсандали с грузинскими травами

Грузинское блюдо, органично сочетающее в себе мягкость баклажанов, сочность томатов и нежность болгарского перца. Пикантность блюду придают ароматные травы и грузинские специи.

Сациви из индейки по-тифлисски

Нежное филе индейки, тушенное в пряном соусе из орехов и сливок. Пикантный вкус, который идеально сочетается с лепёшками и дополняет другие блюда.

Рулетики из баклажана и сладкого перца с начинкой из грецкого ореха

Холодная закуска из жареных тонких ломтиков баклажана, завернутых в пикантную начинку из грецких орехов, чеснока и свежей зелени. Аромат специй удачно дополняет и обрамляет композицию вкусов.

Гебжалия с мятным соусом и гранатом

Национальное блюдо мегрельской кухни - холодная закуска, которая порадует вас своим необычным вкусом. Легкая закуска из молодого несоленого сыра и мяты. Подается с мятным мацони и зернами граната.

Мясное ассорти

Мясное ассорти собственного приготовления. Гастрономической изюминкой которого является нежный куриный паштет с корицей.

Соленья из домашнего погреба

В состав входят только привычные ингредиенты: хрустящие огурцы и помидоры, острый перец чили, черемша и чеснок. Соленья станут отличной холодной закуской для вашего стола.

Сезонные овощи

Холодная закуска из свежих овощей. Помидоры добавляют сочности, огурцы — свежести, редис — остроты, а болгарский перец — аромата.

Букет ароматной зелени

Свежая холодная закуска, которая порадует вас ярким вкусом и ароматом. В её составе — свежая кинза, укроп и петрушка, которые идеально дополнят любое блюдо.

Копченый чечил

Холодная закуска, которая подойдет для любого случая. Изготовлен из отборного молока. Натуральный сыр, прошедший копчение. Имеет характерный копченый аромат и приятный сырный вкус. Хорошо сочетается с другими блюдами.

Имеретинский

Нежная и легкая закуска из сыра из свежего молока, отлично сочетается с овощами и фруктами, а также подходит к сладким винам. Выдерживается в рассоле несколько месяцев.

Сулугуни молодой

Свежий фермерский сыр из отборного молока, приготовленный по рецепту кахетинских сыроделов.

Сулугуни копченый

Свежий фермерский сыр из отборного молока, приготовленный по рецепту кахетинских сыроделов, копченый на опилках фруктовых деревьев

Ассорти грузинских сыров

Нежное и ароматное ассорти грузинских сыров с арбузным джемом (арбуз, иногда меняется) не оставит никого равнодушным. Имеретинский сыр, молодой и копченый сулугуни в сочетании с джемом создают неповторимую палитру вкусов

Ассорти европейских сыров

Нежный и насыщенный вкус четырёх видов сыра – гауды, горгонзоллы, чеддера и пармезана - идеально сочетается с грушей. ( груша, иногда меняется )

Харчо с телятиной

Этот традиционный грузинский суп с наваристым мясным бульоном, телятиной, рисом, кинзой и специями — прекрасный выбор для холодного времени года.

Гранд харчо с телятиной

Сытный и ароматный суп, который придется по вкусу любителям мясных блюд. На наваристом мясном бульоне с телятиной, рисом, кинзой и специями.

Рыбацкая уха с чесночными гренками

Согревающий суп из трёх видов рыбы с пряной зеленью и расстегаем - отличный вариант для тех, кто любит сытные первые блюда.

Бозбаш из говядины с нутом из дровяной печи

Этот сытный суп готовится из нежной говядины, сладкого винограда и нута в ароматном бульоне. От других супов с заправкой он отличается обязательным ингредиентом нут (он же турецкий горох, бараний горох, нохут, нат). Характерной особенностью приготовления бозбаша является дополнительная обжарка уже отваренной и промытой баранины. Подается с хлебом, испеченным на виноградной лозе. А использование дровяной печи придает глубину и насыщенность вкусу.

Борщ с говядиной, копченым салом и гренкой из бородинского хлеба

Густой и насыщенный суп из свёклы, говядины, картофеля и капусты, а чесночные пампушки станут идеальным дополнением к этому блюду

Томатный гаспачо с черешней и сыром страчателлой

Томатный гаспачо с черешней — освежающий суп, в котором сладость черешни гармонично сочетается с насыщенным вкусом томатов.

Щавелевый с курицей, деревенским яйцом и сметаной

Щавелевый суп с курицей — блюдо, которое сочетает кислинку щавеля с сытностью куриного бульона.

Окрошка с черноморским рапаном

Освежающая классика русской кухни с пикантным вкусом моря!
Нежная смесь свежих овощей, картофеля и ароматного мяса черноморского рапана.

Окрошка с языком на мацони и тархуном

Традиционная русская окрошка получает нежный грузинский штрих благодаря освежающему мацони и легкому аромату свежего тархуна. Тонко нарезанный говяжий язык добавляет мясному вкусу мягкость и глубину, идеально сочетаясь с овощами и пряностью зелени.

Шотис пури

Это традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в форме сабли или лодочки с обязательным отверстием посередине, хлеб пышный, с хрустящей солоноватой корочкой, это хлеб одного дня.

Лаваш Армянский

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки

Чвиштари

грузинская лепешка, которая готовится из кукурузной муки с сыром сулугуни

Мчади

Грузинские лепёшки из пресного бездрожжевого теста на основе кукурузной муки.
Сами по себе они нейтрального вкуса, пресные, плотные, ломаются руки и заменяют хлеб.
Выпекают мчади традиционно в глиняной сковороде кеци.

Хачапури по-мегрельски

Золотистое тесто, мягкое и воздушное, а внутри - тягучий расплавленный сыр. Смесь молодого сулугуни и имеретинского сыра создаёт неповторимую гармонию вкусов. Это прекрасный выбор для любителей сыра (24 см)

Хачапури с мятой

Ароматный слоеный пирог с начинкой из сыра с мятой. ( 24 см)

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински - это традиционный грузинский пирог из нежного теста с тягучей сырной начинкой (24 см)

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски - это настоящий сырный шедевр из нашей коллекции хачапури! Пышное тесто с начинкой из молодого сулугуни и имеретинского сыра, а сверху -запечённое яйцо. Попробуйте это гастрономическое удовольствие

Хачапури на мангале

Приготовленный на углях ароматное хачапури с начинкой из молодого сулугуни.

Хачапури с копченым сулугуни

Хачапури с копчёным сыром - это аппетитное блюдо из нежного теста с начинкой из 3 сыров. Попробовав хачапури, вы оцените гармоничный вкус и аромат сыра в сочетании с мягким и воздушным тестом (30 см)

Гурийский хачапури с сыром и яйцом

Хачапури в виде полумесяца с начинкой из молодый рассольных сыров (сулугуни и имеретинский) и отварных яиц. (24 см)

Хачапури с горгонзолой и грушей

Это сытное блюдо из нежного дрожжевого теста с тягучей сырной начинкой. В нем можно почувствовать пикантные нотки сыра горгонзолы и сладость груши (22 см)

Пеновани с сыром сулугуни

Хачапури, которые вы не сможете забыть. Нежное слоёное тесто, расплавленный молодой сулугуни и имеретинский сыр, а в сердце - горячий куриный желток.

Кубдари с рубленой свининой и специями

Традиционное грузинское блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Это аппетитные пирожки, приготовленные из тонкого теста и фаршированные сочной мясной начинкой, состоящей из говядины и свинины, приправленной ароматными специями и свежей зеленью. Выпеченные до золотистой корочки, Кубдари идеально подходят как для основного блюда, так и для закуски. (24 см)

Кубдари с рубленой бараниной и специями

Традиционное грузинское блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Это аппетитные пирожки, приготовленные из тонкого теста и фаршированные сочной мясной начинкой, состоящей из говядины и свинины, приправленной ароматными специями и свежей зеленью. Выпеченные до золотистой корочки, Кубдари идеально подходят как для основного блюда, так и для закуски. (24 см)

Нежный шпинат

Фермерское яйцо

1 шт

Бакинские помидоры

Молодой сулугуни

Имеретинский сыр

Жареный бекон

Хинкали с говядиной и свининой

Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста. Сочные мешочки из теста с мясной начинкой.
Внутри — рубленая смесь говядины и свинины.
Приготовлены вручную, имеют характерную форму и структуру. Сытные и ароматные, без замораживания.
(3 шт.)

Хинкали с индейкой

Традиционное грузинское блюдо, приготовленное с любовью и мастерством. Тончайшее тесто, начиненное нежнейшим фаршем из индейки, ароматными травами и специями.
(3 шт.)

Хинкали с бараниной

Традиционно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, держа за верхний кусочек теста. Приготовлены из нежной баранины и тонкого теста, которое не оставит вас равнодушными (3 шт.)

Хинкали с сулугуни

Слепленные вручную и под заказ - без замораживания. Традионно-грузинское блюдо, которое принято кушать руками, придерживая за верхний кусочек теста.
Прекрасно сочетаются с различными соусами и приправами. Это сытное и вкусное блюдо, которое порадует любителей сыра
(3 шт.)

Хинкали дегустационный сет

Дегустационный сет хинкали

Откройте для себя разнообразие вкусов Кавказа с нашим дегустационным сетом хинкали!
В набор входят 8 хинкали с разными начинками: нежный сулугуни,
ароматная баранина, сочная говядина со свининой, телятина, индейка, картофель с пряной зеленью, краб

Каждый хинкали — это маленькое кулинарное путешествие, которое подарит вам незабываемые впечатления от грузинских традиций.

Попробуйте всё сразу и выберите своего фаворита!
9 шт

Хинкали с телятиной

В нашей подборке эти хинкали занимают особое место.
Они приготовлены из нежной телятины и тонкого теста, которое не оставит вас равнодушными. Слепленные вручную без замораживания
(3 шт.)

Хинкали с картофелем

Сочные хинкали с начинкой из нежного картофель и ароматной зелени. Их богатый вкус и текстура не оставят равнодушным ни одного гурмана. Подаются горячими, с насыщенным бульоном внутри
(3 шт.)

Хинкали со страчателлой, креветкой и томатами

Изящные мешочки из тонкого теста с сочной начинкой. Креветки, воздушное тесто и страчателла создают неповторимое сочетание. (3 шт.)

Грандчебурек с телятиной

Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из телятины, его вкус идеально дополняет соус дзадзыки.

В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме. Если вы предпочитаете доставку или самовывоз, то обратите внимание, что размер чебурека будет меньше, но вкус останется неизменным.

В порции вы получите 2 хрустящих чебурека общим весом 240 граммов.

Грандчебурек с сыром

Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из сулугуни, его вкус идеально дополняет соус дзадзыки.

В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме. Если вы предпочитаете доставку или самовывоз, то обратите внимание, что размер чебурека будет меньше, но вкус останется неизменным.
В порции вы получите 2 хрустящих чебурека общим весом 240 граммов.

Грандчебурек с бараниной

Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой из баранины, его вкус идеально дополняет соус дзадзыки.

В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме. Если вы предпочитаете доставку или самовывоз, то обратите внимание, что размер чебурека будет меньше, но вкус останется неизменным.

В порции вы получите 2 хрустящих чебурека общим весом 240 граммов.

Грандчебурек с крабом и томатной сангритой

Сочный, хрустящий и невероятно ароматный чебурек с начинкой с начинкой из краба, его вкус идеально дополняет сливочный соус.

В нашем ресторане вы можете заказать этот чебурек в его полном объеме. Если вы предпочитаете доставку или самовывоз, то обратите внимание, что размер чебурека будет меньше, но вкус останется неизменным.
В порции вы получите 2 хрустящих чебурека общим весом 240 граммов.

ДЕДА чебурек с мини-чебуреками с сулугуни

Сочные, хрустящие чебуреки с начинкой из ароматного сулугуни.
Идеальное сочетание тонкого пресного теста и тягучего сыра. Подаются с освежающим соусом дзадзыки.

В ресторане вы можете насладиться классическим чебуреком большого размера. А для доставки мы подготовили мини-чебуреки, чтобы они сохранили свою нежность и вкус даже в пути.

ДЕДА чебурек с мини-чебуреками с телятиной

Сочные, хрустящие чебуреки с начинкой из телятины.
Идеальное сочетание тонкого пресного теста и мяса.
Подаются с освежающим соусом дзадзыки.

В ресторане вы можете насладиться классическим чебуреком большого размера. А для доставки мы подготовили мини-чебуреки, чтобы они сохранили свою нежность и вкус даже в пути.

Кутаб с телятиной

Попробуйте кутаб с сочным фаршем из телятины.
Тонкое тесто и ароматные специи создают неповторимое сочетание, которое порадует гурманов.
Подается с соусом дзадзыки

Кутаб с бараниной

Попробуйте кутаб с сочным фаршем из баранины. Тонкое тесто и ароматные специи создают неповторимое сочетание, которое порадует гурманов. Подается с соусом дзадзыки

Кутаб с сулугуни

Горячая закуска, которая станет отличным дополнением к любому столу. Тонкое тесто с обильной начинкой из сыра сулугуни

Кутаб с зеленью

Нежное тесто, ароматная зелень и пряные специи создают идеальное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушным

Кутаб с камчатским крабом

Вам точно понравится наша горячая закуска — нежное тесто, наполненное вкусом камчатского краба в сливочно-томатном соусе

Горячее лобио из красной фасоли и гурийской капустой

Одно из самых известных, традиционно-грузинских блюд.
Готовится из красной фасоли по фирменному рецепту нашего шеф- повара.
Украшается зернами граната и свежей зеленью

Долма с бараниной и запеченным виноградом в томатном соусе

Нежная баранина, приправленная ароматными специями, в сочетании с рисом и луком. Завёрнута в виноградные листья

Чашушули из телятины с овощами

Горячее блюдо из нежной телятины и ароматных грузинских специй. Сочные томаты и лук добавляют вкусу многогранности

Чахохбили из курицы со спелыми томатами и зеленью

Традиционное грузинское блюдо из тушеной курицы (бедро), спелых томатов, сочного лука и грузинских специй

Чахохбили из курицы с кизилом, спелыми томатами и зеленью

Традиционное грузинское блюдо из тушеной курицы (бедро), спелых томатов, сочного лука и грузинских специй

Чакапули с оссобуко из телятины, свежим тархуном и алычой

Традиционное грузинское блюдо, представляющее собой тушёное молодое мясо с ароматной зеленью и специями.

Оджахури из свинины с картофелем

Это сытное блюдо из обжаренных кусочков свинины и картофеля, которое порадует вас насыщенным вкусом. Оно имеет характерный аромат зелени, который пробуждает аппетит.
Это отличный выбор для обеда или ужина.

Цыпленок тапака

Нежное мясо цыпленка, зажаренное под прессом до золотистой корочки с чесноком, перцем и пряностями.

Цыпленок шкмерули в сливочном соусе

Нежный томленый цыпленок в сочетании со сливками, ароматным чесноком, солью и растительным маслом создают неповторимый вкус.

Чанахи из баранины, томленое в дровяной печи

Это томлёная в дровяной печи баранина с овощами, приготовленная в глиняном горшочке.
Чанахи создано для тех, кто ценит насыщенный вкус мяса, которое становится невероятно нежным и сочным благодаря долгому томлению.
В сочетании с картофелем и ароматной зеленью, приправленное лавровым листом, это блюдо обретает неповторимую пикантность.

Телячьи щечки томленые в саперави с печеным картофелем

Нежные телячье щечки, томленные в красном сухом грузинском вине с печеным картофелем.

Мурманский лосось с разнотравьем и азиатским соусом

Нежный лосось приготовлен до идеального состояния, подчеркивая природную сочность мяса. Свежесть деликатесного блюда раскрывают яркие листья микса-салата, а легкая цитрусовая нотка лимона придает завершающий изящный аккорд

Запеченная баранья лопатка ( на 2 персоны )

Горячее блюдо из нежной бараньей лопатки, томлённой с ароматными травами. Подается с запеченным картофелем (на 2 персоны)

Голубцы с треской и орехово-манговым соусом

Голубцы с треской — летнее блюдо, которое традиционно готовят в свекольных листьях.

Мидии в томатном соусе

Мидии в томатном соусе — блюдо, которое сочетает нежное мясо моллюсков и ароматный, насыщенный томатный соус.

Мидии в томатном соусе на 2 человека

Большая порция мидий в томатном соусе — блюдо, которое сочетает нежное мясо моллюсков и ароматный, насыщенный томатный соус.

Шашлык из телятины

Сочный шашлык из отборной телятины, приготовленный на углях. Подается на шампуре с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью.

Шашлык из индейки

Пробуйте наш шашлык из индейки! Нежное филе индейки, красный лук, ароматный лаваш, пряный соус сацебели собственного приготовления и зелень - всё это создаёт неповторимое сочетание вкусов

Шашлык из куриных бедрышек

Сочный, пропитанный дымком шашлык из категории любимых многими блюд, особенно детьми. Нежный вкус мяса дополнен пикантностью красного лука и соуса сацебели собственного приготовления, лавашом, а свежесть зелени придаёт блюду особое звучание

Шашлык из мякоти ягненка

Сочный, пропитанный ароматом специй шашлык из нежной ягнятины. К мясу подаются красный лук, соус сацебели и зелень

Шашлык из корейки ягненка

Пробуйте шашлык из корейки ягнёнка! Сочное мясо, красный лук, свежая зелень и ароматный соус сацебели собственного приготовления - всё это подаётся с лавашом, чтобы вы могли в полной мере насладиться восхитительным вкусом

Гранд люля-кебаб из телятины с овощами и кетчупом из ткемали

Сочная телятина, сладкий перец и нежный сулугуни с миксом из зелени - сочетание, которое не оставит вас равнодушным

Гранд люля-кебаб из индейки с овощами и кетчупом из ткемали

Сочная индейка, сладкий перец и нежный сулугуни с миксом из зелени - сочетание, которое не оставит вас равнодушным

Гранд люля-кебаб из баранины с овощами и кетчупом из ткемали

Сочная баранина, сладкий перец и нежный сулугуни с миксом из зелени - сочетание, которое не оставит вас равнодушным

Люля-кебаб из телятины

Сочный люля-кебаб из фермерской телятины и ароматных специй, приготовленный на углях. Подается на шампуре с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью.

Люля-кебаб телятина баранина

Сочный люля-кебаб из баранины и телятины, приготовленный с ароматными специями и свежей зеленью, подаётся с овощами и армянским лавашом

Люля-кебаб из индейки

Сочный люля-кебаб из индейки и ароматных специй, приготовленный на углях. Подается с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью.

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля-кебаб из курицы и ароматных специй, приготовленный на углях. Подается на шампуре с красным луком, лавашом, соусом сацебели собственного приготовления и ароматной зеленью.

Дорадо на гриле

Нежное мясо рыбы, обжаренное на углях до золотистой корочки. Пикантность и остроту придаёт соус.

Молодой картофель

Молодой картофель, обжаренный с чесноком и оливковым маслом, украшен зеленью

Картофель фри с пармезаном

Хрустящий картофель с мягкой сердцевиной - отличное дополнение к основному блюду. Хорошо сочетается с различными соусами

Картофельное пюре

Воздушное пюре, приготовленное из отборного картофеля с молоком и сливочным маслом, а в качестве завершающего штриха - немного соли и зелени.

Рис с овощами

Отварной рис с обжаренными баклажанами, кабачками и болгарским перцем и свежей зеленью

Жареные грибы с сулугуни

Обжаренные до золотистой корочки грибы и расплавленный сыр - это невероятно вкусное сочетание. Зелень придаёт блюду свежесть и аромат

Овощи на гриле

Приготовленные овощи на гриле с использованием чесночного масла, что придаёт им аппетитный аромат и лёгкую остроту. Они сохраняют свою сочность и яркий вкус, а также большинство питательных веществ.

Жареный шпинат

Припущенные на сковороде листья шпината с чесночным маслом

Соус сливочно-пряный

Густой и нежный, он идеально подойдёт как для мясных, так и для овощных блюд. Благодаря творожному сыру и сливкам имеет кремовую текстуру. Семена горчицы и чеснок добавляют пикантности и остроты, не перебивая основной вкус блюда

Соус Ткемали

Этот соус имеет характерный кисло-сладкий вкус с острыми нотками. Он обладает пряным ароматом и пикантным послевкусием. Идеально сочетается с мясными блюдами

Соус Наршараб

Густая гранатовая сладость оттенена пикантными нотками лимонного сока, а пикантность кориандра, корицы, красного и чёрного перца, базилика расставляет яркие акценты. Идеальный выбор для ценителей насыщенных вкусовых ощущений

Соус Чесночный

Густой, нежный и ароматный, он идеально сочетается с самыми разными блюдами. Его пикантный вкус и яркий аромат чеснока и зелени не оставят равнодушным ни одного гурмана. Соус подчеркнёт вкус любого блюда и сделает его по-настоящему особенным

Соус Сацебели

Традиционный грузинский соус, приготовленный из свежих помидоров, специй и пряных трав. Яркий аромат, нежная кисло-сладкая нота и насыщенный вкус идеально дополняют мясные блюда, овощи гриль и разнообразные закуски.

Хрен

Изготовлен из натуральных ингредиентов: свежий хрен, соль и вода. Подарит вашим блюдам неповторимый вкус и аромат

Баже

Густой ореховый соус с ярким вкусом специй и пряностей. В нём чувствуются лёгкие нотки чеснока и перца, а также ароматная кинза и насыщенный шафран

Дзадзики

Этот соус имеет освежающий вкус и нежную консистенцию. Он обладает пикантной кислинкой и остротой чеснока. В соусе чувствуется свежесть огурца и зелени

Ваш ход, Нона Тереньевна

Десерт в виде шахматных фигур посвящен грузинской шахматистке Нонне Гаприндашвили. Она первой среди женщин была удостоена звания международного гроссмейстера

Варенье

Это прекрасный способ разнообразить чаепитие. Нежная мякоть арбуза, проваренная в сахаре, создаёт неповторимое вкусовое сочетание

Мед

Натуральный цветочный мед. Идеально подходит для чаепитий, добавления в десерты или употребления в чистом виде.

Чизкейк с халвой

Основная часть чизкейка, начинка — смесь мягкого сыра и творога, сахара и жирного молока, сливок, кофе.
В отличие от обычного, у него нет коржа из теста: он полностью состоит из сырного крема. У него карамелизованная, слегка обожженная корочка и очень нежная, полупропеченная начинка.

Дубайская сигара

Десерт ручной работы в форме кубинской сигары. Внутри — нежный вкус дубайского шоколада. Читайте надпись и отмечайте нас в соцсетях.

Блинчики с апельсином и ванильным кремом

Нежные блинчики, приготовленные на основе молока, яиц и муки, наполняются ярким вкусом апельсина и ванильного крема, созданного из сахара и ванили

Абхазский лимон

Десерт ручной работы, изготовленный в виде лимона. С лимонной начинкой, белым шоколадом и шоколадным велюром, подкрашенным в цвет лимона.

Ягодное желе из игристого

Холодный ягодный суп — это освежающее лакомство с нежным ягодным желе.

Лимонад Лагидзе Лимон

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Лимон

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Вишня

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Вишня

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Ситро

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Ситро

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Дюшес

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Дюшес

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе крем сода

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе крем сода

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Тархун

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Лимонад Лагидзе Тархун

Напиток собственного производства, изготавливается на основе натуральных сиропов.

Саган дайля-лаванда

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Саган дайля - лаванда

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад Красный базилик

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад Красный базилик

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад Ягодный

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад Ягодный

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад гранатовый

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад гранатовый

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад тархун-груша

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад тархун-груша

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад Клубника-маракуйя

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Лимонад Клубника-маракуйя

Домашний лимонад. Напиток собственного производства

Everves индиан-тоник

Напиток газированный EVERVESS Индиан Тоник – это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Цитрусовый вкус с терпкой лимонной горчинкой.

Evervess Апельсин

Напиток также станет отличной основой для популярных коктейлей Пряно-апельсиновый вкус с легкой горчинкой.

Evervess лимон-лайм

Цитрусовый вкус с терпкой лимонной горчинкой.

Coca-Cola Грузия

Coca-Cola (Грузия)

Coca-Cola zero

Coca-Cola Грузия

Саирме газ

Газированная вода. Гидрокарбонатная кальциево-натриевая, с оптимальной концентрацией микроэлементов, что делает ее полезной в лечении разных заболеваний. Природная газация и низкая минерализация придают воде мягкий вкус — пить такую можно ежедневно.

Саирме б/г

Негазированная вода. Гидрокарбонатная кальциево-натриевая, с оптимальной концентрацией микроэлементов, что делает ее полезной в лечении разных заболеваний. Природная газация и низкая минерализация придают воде мягкий вкус — пить такую можно ежедневно.

Боржоми 500 мл

Природная минеральная вода вулканического происхождения, которой по природным меркам уже более 1500 лет. В отличие от многих других гидрокарбонатных натриевых минеральных вод, «Боржоми» не успевает остыть под землей и выходит на поверхность теплым (38-41 °С), «по пути» обогащаясь композицией из 60 различных минералов, находящихся в породах Кавказских гор.

Сок персиковый

Напиток собственного производства

Морс ягодный

Домашний морс. Напиток собственного производства

Компот из сухофруктов

Обладает ярким вкусом и ароматом сухофруктов, которые вызывают воспоминания о детстве. Освежающий и лёгкий, прекрасно утоляет жажду. Напиток собственного производства

Сок томатный

Напиток собственного производства

Сок яблочный

Напиток собственного производства

Сок анансовый

Напиток собственного производства

Сок вишневый

Напиток собственного производства

Сок апельсиновый

Напиток собственного производства

Апельсиновый с/в

Напиток собственного производства

Яблочный с/в

Напиток собственного производства

Ананасовый с/в

Напиток собственного производства

Морковный с/в

Напиток собственного производства

Грейпфрутовый с/в

Напиток собственного производства

Гранатовый с/в

Напиток собственного производства