Томленные утиные ножки со штруделем из капусты

Предварительно замаринованные утиные ножки обжариваются, а затем тушатся в течение долгого времени с луком, чесноком, специями в собственном жире.
Штрудель из капусты, с тонким тестом и аппетитной начинкой, служит прекрасным дополнением