Кубдари со свининой и аджикой
Сочная лепёшка из дрожжевого теста с рубленой свининой, пряным луком и чесноком. Пикантная грузинская аджика придаёт начинке остроту и глубокий аромат. Подаётся горячей, со сливочным маслом.
1 290 ₽
Пеновани с конкассе и анчоусами
Хрустящий слоёный конверт с тягучей сырной начинкой, дополненный сочными томатами конкассе и пикантными анчоусами. Гармония грузинского теста и итальянских вкусов.
650 ₽
Лобиани с копченой ветчиной
Традиционная грузинская выпечка, которую часто называют «хачапури с фасолью». В отличии от классического рецепта, где фасоль просто отваривается, здесь она готовится вместе с копчёной ветчиной.
Фасоль томится до мягкости, затем разминается в однородное пюре вместе со сливочным маслом и чесноком. Копчёная ветчина придаёт начинке глубокий дымный аромат и сытность. Тесто - мягкое дрожжевое, слегка подрумяненное.890 ₽
Хачапури по-мегрельски
Золотистое тесто, мягкое и воздушное, а внутри - тягучий расплавленный сыр. Смесь молодого сулугуни и имеретинского сыра создаёт неповторимую гармонию вкусов. Это прекрасный выбор для любителей сыра (24 см)
920 ₽550 г- 190 ₽
- 450 ₽
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински - это традиционный грузинский пирог из нежного теста с тягучей сырной начинкой (24 см)
920 ₽550 г
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски - это настоящий сырный шедевр из нашей коллекции хачапури! Пышное тесто с начинкой из молодого сулугуни и имеретинского сыра, а сверху -запечённое яйцо. Попробуйте это гастрономическое удовольствие
690 ₽450 г
Хачапури на мангале
Приготовленный на углях ароматное хачапури с начинкой из молодого сулугуни.
690 ₽300 г
Пеновани с сулугуни
Хачапури, которые вы не сможете забыть. Нежное слоёное тесто, расплавленный молодой сулугуни и имеретинский сыр, а в сердце - горячий куриный желток.
650 ₽250 г
Хачапури с копченым сулугуни
Хачапури с копчёным сыром - это аппетитное блюдо из нежного теста с начинкой из 3 сыров. Попробовав хачапури, вы оцените гармоничный вкус и аромат сыра в сочетании с мягким и воздушным тестом (30 см)
950 ₽690 ₽550 г
